Meninas, não resisti a esta receitinha...parece deliciosa, estou louca pra testar, mas como não estou podendo nestes últimos dias, quem arriscar fazer, por sinal parece muito fácil, deixa um recadinho dizendo se aprovou.. beijnhos.
Cocada Mole de Laranja!
Fonte da receita: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria
Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 333 por porção
Ingredientes
. 2 xícaras (chá) de suco de laranja natural. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 2 xícaras (chá) de coco ralado
Modo de preparo
1. Na panela de pressão, misture o suco de laranja, o açúcar e o coco ralado. Tampe a panela e leve-a ao fogo.2. Após o início da pressão, abaixe o fogo para brando e cozinhe por mais 15 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair.
3. Coloque a cocada em um refratário, deixe esfriar e sirva-a.
Dica: sirva a cocada acompanhada de fatias de queijo branco.
Que delícia!! Obrigada por compartilhar!!bj.
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